Food Truck Avantajları

Yukarda ki paragrafta belirttiğimiz gibi Food Truck ülkemizde henüz çok yaygın olmadığından ABD ve Avrupa’daki gibi yaygın bir şekilde kullanılmıyor. Batı bölgelerinde daha çok girişimciler veya firmalar işlerini mobil yapıya taşımak istediklerinden ve müşterinin beklenti ve ihtiyaçlarını o an cevap vermek istediklerinden dolayı mobil cafeler tercih ediliyor. Food Truck Tükiye ise daha çok franchising vermeye başlayan yeni girişimciler işletmelerini Food Truck Satılık üzerinden büyütmeye başladılar. Ülkemizde ki firma ve girişimcilerin kahve zincirlerini, restoranlarını Food Truck’a taşımasının sebebi diğer firmalardan farklılaşmak istemeleridir. Böylece reklamlarını mobil olarak yapıyorlar ve müşterilerinin isteklerine yerinde cevap verebiliyorlar.

Özellikle Satılık Food Truck’lar mobil kahve zinciri oluşturmak isteyen girişimciler ve işletmeler için popülerleşmeye başladı. Bunun en büyük sebebi ülkemizde etkinliklerin ve organizasyon sayısının artması ve bu kalabalık ortamda tüketicilerin isteklerine hızlı cevap verilebilmesi. Ayrıca tüketiciler kapalı bir ortamda bulunma yerine, Food Truck Satılık ’dan içecek veya yiyeceklerini alıp açık açık alanda bulunmak istiyorlar.